カット野菜のメリット---家庭
・生ごみ対策
廃棄物が出ませんので、衛生にも環境にも安心です。
・簡単
下処理済みなので、水洗いをする、水切りをする、皮をむく、サイズをあわせてカットする等の手間がいりません。
・衛生的
洗浄してあるので、調理場が土壌菌などにより、汚染されることはありません。また、工場で選別し異物を除去しておりますので、安心して使用することができます。
・無駄がない
必要な量のみ発注、使用できますので、食品を無駄にしてしまう
ことがありませんし、店舗での原価管理が安易になります
・スペースの拡大
今まで行っていた、前処理を行うスペースが、有効スペースへと拡大されます
・人件費
レトルトではないので、ご家庭の味が損なわれることはありません。
家族の健康を考えながら、なおかつ自分の時間を有効的に使うことができ、ご家族との
コミュニケーションの時間を拡大いたします。
今や常識である冷凍食品、魚の切り身、ミンチ肉等
便利の上に便利をプラス
より新鮮で安全な食材をローコストで安定提供いたします
業務用カット野菜 業務用カットフルーツ 販売 株式会社ウイキャン
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